K přípravě potřebujeme: bílý jogurt (běžný kelímek), koření Masala Tandori, sůl, cukr, ocet, česnek, cibuli.
V misce rozmícháme bílý jogurt, vrchovatou lžíčku indického koření Masala Tandori, přidáme na špičku nože soli a cukru. Pokud máte rádi čenek a cibuli, přidejte dle vašeho uvážení. Nezapomeňte přidat polévkovou lžíci octa.
Růžovou směs naneseme stejnoměrně na připravované kuře aspoň půl hodiny před pečením. Do pekáče dáme jen malé množství tuku, aby nedošlo k přichycení masa. Pak už jen počkáme, až bude kuře červené. Báječná chuť kuřete je doplněna dostatečným množstvím sosu.
...zpět
